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Aunidade da Perdigão em Castro já está em fase final de implantação. As obras devem ser concluídas em março e o incubatório começa a funcionar no início de abril. Na semana passada, o diretor regional da Perdigão, Flavio Carlos Kaiber, apresentou as instalações e os processos internos de produção ao prefeito Moacyr Elias Fadel Junior. “É um sonho nosso que está se concretizando.

E um orgulho para todos os castrenses”, disse o prefeito ao visitar a unidade, a primeira do Parque Industrial Antonio Fioravante Carneiro di Napoli. Esta é a primeira fase de um total de três, que devem gerar 140 empregos diretos dentro de quatro anos. A área total desta primeira unidade é de 6.350 metros quadrados. São três salas com oito incubadoras cada, com capacidade total de 124 mil ovos cada. Com 18 dias, os ovos serão transferidos para os nascedouros e mantidos sempre com temperatura e umidade controladas automaticamente, num ambiente 100% climatizado. A temperatura média será de 37,5° C.

O gerente agropecuário da Perdigão, Renato Macedo, e o supervisor da área de matrizes e incubatórios, Edinei Pavão, acompanharam a visita e explicaram os processos internos. As normas de higiene serão garantidas por rigorosos controles para a entrada de pessoas e na manipulação de produtos e equipamentos, seguindo padrões internacionais. Outra preocupação da empresa, conforme o diretor Flávio Kaiber, é garantir a devolução de água utilizada nos processos sem agredir o meio ambiente e proteger funcionários e visitantes com saídas de emergência e segurança no trabalho. “Nosso foco é qualidade, respeito às pessoas e ao meio ambiente”, explica Kaiber.

Esta primeira fase da unidade também contará com vestiários, refeitório, salas de descanso, setor de vacinas, sala de pintainhos (com capacidade para 170 mil pintainhos, com separação de machos e fêmeas), 24 nascedouros, entre outros setores.

Emprego
Atualmente, Castro participa do quadro de funcionários da Perdigão com aproximadamente 600 pessoas, distribuídas entre as granjas próprias de produção de perus e recria de galinhas, incubatórios de peruzinhos e pintinhos, além da empresa propriamente dita. O processo de contratação de funcionários para a nova unidade ainda está em trâmite. Cerca de 40% serão mulheres e, em um primeiro momento, serão gerados 42 empregos diretos, aumentando para 122 nas próximas fases.

A unidade será alimentada por 18 granjas produtoras de ovos férteis na região, com 7.200 m² de área construída cada, e investimentos da ordem de R$ 1,4 milhão por granja, totalizando R$ 25 milhões. No total, a unidade da Perdigão em Castro vai garantir 216 empregos indiretos já neste primeiro momento.

Kaiber salienta que, no início, a Perdigão vai incubar um milhão de ovos por semana, mas a idéia é dobrar este número futuramente. Para isso, o número de granjas envolvidas pode aumentar para 36. “Aqui temos proposta com visão de futuro”, disse Kaiber. Hoje, a unidade de Carambeí é alimentada por incubatórios de Santa Catarina.

A Prefeitura foi a responsável pela terraplanagem e pela construção de um poço artesiano ao lado da unidade. Será captada a água de lençóis freáticos a 100 metros de profundidade para abastecer a indústria.

Ao todo, a Perdigão vai investir R$ 18 milhões em Castro, nas duas etapas da construção do incubatório, marcando a criação do Distrito Industrial do município. A unidade está localizada na PR-151, sentido Piraí do Sul, a cerca de 10 quilômetros do centro de Castro.