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Ponta Grossa, sexta-feira 08 de agosto de 2008
 
Castrolanda inaugura Unidade
de Beneficiamento de Leite
Assessoria

Os cooperados, funcionários e diretoria da Castrolanda concretizam em agosto mais um sonho. Um empreendimento que vem sendo planejado e estudado há muito anos, desejo antigo dos pioneiros da Cooperativa: a Unidade de Beneficiamento de Leite.

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Localizada na PR 151, KM 279, no sentido Piraí do Sul – Castro, a UBL já tem sua primeira fase de produção em pleno funcionamento. Trabalhando com a concentração de leite, a unidade opera hoje com capacidade para beneficiar 400 mil litros/dia.

Todo o leite que vai para a UBL vem dos produtores que fazem parte do Pool ABC, formada pelas cooperativas Batavo e Castrolanda. Chegam na unidade 700 mil litros de leite por dia. Destes, cerca de 350 mil são industrializados.

Depois de degerminado, o leite é pasteurizado e, por fim, concentrado. Industrializado, o produto é enviado para empresas fabricantes de leite em pó, iogurtes e outros derivados. Os outros 350 mil litros vão para a indústria como leite in natura. Após o procedimento de recebimento, armazenagem e estocagem, de acordo com normas do Sistema de Inspeção Federal, o leite é comercializado com empresas do ramos lácteo.

A segunda fase do negócio já está sendo estudada. A previsão é produzir caseína e de leite em pó. O objetivo é chegar a um volume de 600 mil litros/dia na segunda fase, totalizando uma produção diária total de um milhão de litros.

A UBL é uma fábrica moderna que posiciona a Cooperativa Castrolanda como referência na industrialização de derivados lácteos. Segundo o gerente geral da Castrolanda, Popke Ferdinand Van der Vinne, “esta é a concretização de um objetivo planejado durante anos pelos produtores de leite da Cooperativa”. Com um investimento total de R$ 95 milhões, a UBL deve gerar cerca de 65 empregos. A inauguração da unidade será no dia 12 de agosto, às 14 horas, momentos antes da abertura oficial da Agroleite Internacional.

 






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